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Weihnachtsfahrt
Besinnlich durch den kulinarischen Abend
Gönnen Sie sich in der Adventszeit eine besinnliche Fahrt von Chur nach Arosa und zurück und verwöhnen Sie dabei Ihren Gaumen.
Advent, Advent, die erste, zweite und dritte Kerze brennt! Stimmen Sie sich auf das frohe Fest ein, indem Sie sich auf der Weihnachtsfahrt kulinarisch verwöhnen lassen. Während Sie drinnen mit einem winterlichen 3-Gänge-Menü verwöhnt werden, verliert sich Ihr Blick über den Tellerrand in der wildromantischen Landschaft des Schanfiggs.
Datum
Samstag, 9. Dezember 2023
Menü
Chur – Arosa: Apéro: Champagner-Cocktail Gefüllte Pflaumen mit Speckmantel Vegi: Pflaumen mit Gorgonzola
Vorspeise: Rieslingschaumsuppe mit Dill und Crevetten Vegi: ohne Crevetten
Hauptgang: Rindsfilet mit Maronenkruste an einer fruchtigen Hagebuttensauce mit cremiger Kürbis-Polenta und Broccoli Vegi: Quarkpizokels mit Spinat, Baumnüssen und Bündner Bergkäse
Arosa – Chur: Dessert: Grand Marnier Roulade mit eingelegten Orangen 1 Kaffee oder Tee
Änderungen vorbehalten
Fahrt inkl. 3-Gänge-Menü mit Aperitif und Kaffee, exklusive sonstige Getränke
