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Espresso del gusto Patrimonio mondiale - Viaggio nel tempo con spettacolo e gastronomia

Espresso del gusto Patrimonio mondiale

Viaggio nel tempo con spettacolo e gastronomia

Con l'Espresso del gusto Patrimonio mondiale, il popolare «Viaggio nel tempo guidato nel Patrimonio mondiale UNESCO» entra in una nuova fase.

Durante il viaggio si alternano vecchi e nuovi testimoni del tempo che raccontano le vicende dei pionieri ferroviari e la vita lungo la Linea dell’Albula. Le loro storie, il viaggio attraverso l’imponente Patrimonio mondiale della FR e il delizioso banchetto tipico grigionese regalano un’esperienza unica e indimenticabile.

Concetto/Testo/Regia: Lorenzo Polin – basato sulla sceneggiatura di Roman Weishaupt su «Viaggio nel tempo guidato nel Patrimonio mondiale della FR». Attore: Lorenzo Polin.

Date

Inizio aperitivo e introduzione da parte dell’attore Lorenzo Polin alle 11.30 sulla banchina del binario 10

  • Domenica 30 giugno 2024

  • Domenica 28 luglio 2024

  • Domenica 25 agosto 2024

  • Domenica 15 settembre 2024

  • Domenica 13 ottobre 2024

  • Domenica 3 novembre 2024

Menù

Tratta: Coira - St. Moritz - Coira

Servizio Coira - St. Moritz:

Aperitivo Salsiz grigionese, formaggio di montagna, pane alle pere fatto a mano con Triacca del Frate

***

Antipasto Zuppa di spuma di champagne con fiori alpini

***

Portata principale Medaglioni di filetto di vitello con salsa al vino rosso della Valtellina, purè di patate con timo e formaggio di montagna dei Grigioni Con verdure al forno di stagione

Variante vegetariana: Ravioli con ripieno di formaggio di montagna grigionese conditi con burro chiarificato e salsa di salvia e noci

Servizio St. Moritz - Coira:

Duetto di mousse di cioccolato bianco e fondente con croccante di mandorle e salsa d’arancia

***

Caffè o tè

Prezzi

Corsa con menù di 3 portate con aperitivo, caffè e intrattenimento teatrale, escluse altre bevande, vini e liquori.

Adulti CHF 169.00
Bambini (11 - 15.99 anni) CHF 143.00
Bambini (fino a 10.99 anni) CHF 109.00

Orario

Inizio aperitivo e introduzione (Binario 10) 11.30
Chur arr. 11.58
St. Moritz part. 14.00
St. Moritz arr. 15.02
Chur part. 17.04
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