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Corsa di Natale
Una serata culinaria all’insegna del raccoglimento
Godetevi un tranquillo viaggio da Coira ad Arosa e ritorno durante il periodo dell’Avvento e viziate il vostro palato.
Avvento, Avvento, si è già ormai accesa anche la terza candela! Preparatevi al meglio alla festa più bella dell’anno lasciandovi viziare durante la corsa di Natale. Mentre a bordo del treno vi delizierete con un menù invernale di 3 portate, lo sguardo si perde nel romantico paesaggio selvaggio dello Schanfigg.
Data
Sabato 14 dicembre 2024
Menù
Chur – Arosa: Aperitivo: Cocktail con Champagne Prugne ripiene rivestite di pancetta Variante vegetariana: Prugne con gorgonzola
Antipasto: Zuppa di spuma di Riesling con aneto e gamberetti Variante vegetariana: senza gamberetti
Portata principale: Filetto di manzo in crosta di castagne su salsa fruttata alla rosa canina con polenta cremosa di zucca e broccoli Variante vegetariana: Pizzoccheri al quark con spinaci, noci e formaggio di montagna grigionese
Arosa – Chur: Dessert: Roulade al Grand Marnier con arance in conserva n 1 caffè o tè
Con riserva di modifiche
Viaggio comprensivo di aperitivo, antipasto, portata principale, dessert, caffè, bibite analcoliche esclusive, vini, birre e superalcolici esclusi.
