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Arosa Genussexpress
Una serata all’insegna del gusto
Inizio elegante del fine settimana: il venerdì l’Arosa Genussexpress vi invita a un viaggio davvero speciale.
Un giro con l’Arosa Genussexpress è un piacere per tutti i sensi! Mentre a bordo del treno vi delizierete con un menù stagionale di 3 portate, lo sguardo si perde nel romantico paesaggio selvaggio dello Schanfigg. Durante il suo tragitto di 26 km, il treno s'inerpica per 1 000 metri e attraversa il famoso Viadotto di Langwies. L’atmosfera unica della nostalgica carrozza ristorante Gourmino, poi, vi trasporterà in un’altra epoca durante la corsa di tre ore.
Date:
13. / 27. giugno 2025
11. / 25. luglio 2025
8. / 22. agosto 2025
5. / 19. settembre 2025
17. / 31. ottobre 2025
14. / 28. novembre 2025
5. / 19. dicembre 2025
Menu
Route: Chur - Arosa - Chur
Giugno
Aperitivo Spumante dei Grigioni con tartine da aperitivo
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Antipasto Insalata di barbabietola con feta e salsa al miele
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Portata principale Medaglioni di vitello con salsa béarnaise, gnocchi imburrati e pomodori ciliegia su ramo Variante vegetariana: Scaloppina di verdure con salsa béarnaise con gnocchi al burro e pomodori ciliegini su ramo
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Dessert Panna cotta con coulis di lamponi Caffè o tè
Luglio
Aperitivo Spritz Aperol con tartine da aperitivo
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Antipasto Insalata di pomodori con burrata e vinaigrette al balsamico
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Portata principale Saltimbocca in salsa di vino rosso Veltliner con risotto alle zucchine e zafferano Variante vegetariana: padellata di verdure
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Dessert Fetta di mango e frutto della passione Caffè o tè
Agosto
Aperitivo Spritz Aperol con tartine da aperitivo
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Antipasto Carpaccio di pere con rucola, prosciutto crudo e parmigiano con vinaigrette al balsamico Variante vegetariana: senza prosciutto crudo
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Portata principale Medaglioni di filetto di vitello con salsa bernese, patate arrosto e carote Variante vegetariana: Gnocchi con pesto al basilico, pomodorini e parmigiano grattugiato
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Dessert Gelato alla vaniglia su ragù di fragole con fondente al cioccolato Caffè o tè
Prezzi
Viaggio comprensivo di aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, Röteli da 2 cl, caffè, altre bevande, vini e birre e liquori esclusi
