Arosa Genussexpress
Una serata all’insegna del gusto
Inizio elegante del fine settimana: il venerdì l’Arosa Genussexpress vi invita a un viaggio davvero speciale.
Un giro con l’Arosa Genussexpress è un piacere per tutti i sensi! Mentre a bordo del treno vi delizierete con un menù stagionale di 3 portate, lo sguardo si perde nel romantico paesaggio selvaggio dello Schanfigg. Durante il suo tragitto di 26 km, il treno s'inerpica per 1 000 metri e attraversa il famoso Viadotto di Langwies. L’atmosfera unica della nostalgica carrozza ristorante Gourmino, poi, vi trasporterà in un’altra epoca durante la corsa di tre ore.
Date:
17. / 31. ottobre 2025
14. / 28. novembre 2025
5. / 19. dicembre 2025
Menu
Route: Chur - Arosa - Chur
Ottobre
Aperitivo Vino bianco fresco da accompagnare con stuzzichini per l'aperitivo
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Antipasto Crema di zucca
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Portata principale Spezzatino di cervo con salsa al pepe e cognac con funghi gallinacci, spätzli, crauti rossi alle pere, cavoletti di Bruxelles con speck e castagne Variante vegetariana: Vol-au-vent con ripieno di funghi e piselli
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Dessert Vermicelli con gelato alla vaniglia dei Grigioni e panna montata Caffè o tè
Novembre
Aperitivo Vin brulé o punch con stuzzichini per l'aperitivo
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Antipasto Crema di zucca
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Portata principale Piatto principale: rotolo di vitello ripieno di carne secca dei Grigioni in salsa al vino rosso corposo, polenta cremosa e verdure di stagione Variante vegetariana: Strudel di verdure arr con salsa al vino rosso corposo Polenta cremosa Verdure di stagione
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Dessert Torta al cioccolato con gelato alla vaniglia Caffè o tè
Dicembre
Aperitivo Vin brulé o punch con stuzzichini per l'aperitivo
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Antipasto Zuppa di funghi cremosa con Sherry e noci
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Portata principale Medaglioni di filetto di vitello con salsa al vino rosso, purè di sedano e patate e carote arr Variante vegetariana: Medaglioni di verdure con salsa al vino rosso, purè di sedano e patate e carote arr
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Dessert Dessert di mele cotte al forno in bicchiere Caffè o tè
Prezzi
Viaggio comprensivo di aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, Röteli da 2 cl, caffè, altre bevande, vini e birre e liquori esclusi