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Bündner Wine & Dine
Genussreise mit Bündner Winzern
Auf der Zugfahrt durch das wildromantische Albulatal entlang der beeindruckenden UNESCO Welterbe RhB-Linie nach St. Moritz und zurück nach Chur begleitet Sie ein Bündner Weinhersteller. Lassen Sie sich bei einem 5-Gang-Menü mit Apéro und der passenden Weinbegleitung verwöhnen.
Datum
Samstag, 25.Oktober 2025
Samstag, 1. November 2025
Menü
Chur – St. Moritz:
Erfrischender Schaumwein Auswahl an Apéroköstlichkeiten
*** Ravioli mit Bündner Bergkäse und Birnen
***
Maronenschaumsuppe mit Pilzduxelles, Petersilienöl und Schinkenchip
***
Kalbsfiletmedaillons an Whisky-Rahmsauce, Rösti-Kroketten, Ofengemüse Vegetarier: Gemüsestrudel
St. Moritz - Chur
Käseplatte garniert mit Dörrfrüchten, Nüssen und Trauben, dazu Feigensenf, Birnenbrot und Butter
***
Mousse au Chocolat mit Mango-Passionsfrucht und Erdnusscrumble
***
Kaffee oder Tee
Änderungen vorbehalten
Preise
Fahrt inklusive Apéro, Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Käse, Dessert, Kaffee, Weinbegleitung, Mineralwasser, exklusive Softgetränke, Bier und Spirituosen.
