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Spargelfahrt
Genussvoll durch den Frühling!
Erleben Sie wahre Gaumenfreuden und geniessen Sie das königliche Gemüse in verschiedenen Variationen während Ihrer Reise durchs Albulatal. Geniessen Sie ein köstliches 3-Gänge-Menü mit ausgelesenen Spargelvariationen während das frühlingshafte Albulatal an Ihnen vorbei zieht. Ein Erlebnis für alle Spargelliebhaber.
Datum
Samstag, 26. April 2025
Menü
Strecke: Chur - St. Moritz
Apéro: Bündner Schaumwein und weisses Spargel-Prosecco Süppchen
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Vorspeise: Blätterteigkissen mit grünem Spargel und Steinpilzen an Riesling-Schaumsauce
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Hauptgang: Weisse Spargeln mit Bündner Rohschinken an Sauce Hollandaise mit Frühlingskräutern Bratkartoffeln mit Rosmarin Vegetarisch: ohne Rohschinken
Strecke: St. Moritz - Chur
Dessert: Schokoladenkuchen an Vanilleglacé
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Kaffee oder Tee
Änderungen vorbehalten
Preise
Fahrt inklusive Apéro, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Kaffee. Exklusive sonstige Getränke, Weine, Biere und Spirituosen.
