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Arosa Genussexpress
Kulinarisch durch den Abend
Stilvoller Start ins Wochenende: Freitags lädt der Arosa Genussexpress auf eine ganz besondere Reise ein.
Eine Fahrt mit dem Arosa Genussexpress bereitet ein Vergnügen für die Sinne. Während Sie drinnen mit einem saisonalen 3-Gänge-Menü verwöhnt werden, verliert sich Ihr Blick über den Tellerrand in der wildromantischen Landschaft des Schanfiggs. Auf seiner 26 Kilometer langen Fahrt klettert der Zug 1 000 Meter in die Höhe und überquert dabei den berühmten Langwieser Viadukt. Das einzigartige Ambiente des nostalgischen Gourmino Speisewagens versetzt Sie während der dreistündigen Fahrt in eine andere Zeit.
Daten
21. Februar 2025
7. / 21. / 28. März 2025
11. / 25. April 2025
16. / 30. Mai 2025
13. / 27. Juni 2025
11. / 25. Juli 2025
8. / 22. August 2025
5. / 19. September 2025
17. / 31. Oktober 2025
14. / 28. November 2025
5. / 19. Dezember 2025
Menü
Strecke: Chur - Arosa - Chur
Februar
Apéro Glühwein oder Orangepunsch dazu heisse Marroni mit Rosmarin, Fleur de Sel
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Vorspeise Lauchcremesuppe
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Hauptgang Kalbsfiletmedaillons an Rotweinjus dazu Kartoffelstock und Ofenkarotten Vegi: Gemüsemedaillons an Rotweinjus, dazu Kartoffelstock und Ofenkarotten
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Dessert Pêche Melba Kaffee oder Tee
März
Apéro Winter Spritz dazu Apéro-Häppchen
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Vorspeise Tomatencremesuppe
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Hauptgang Rindsgulasch serviert mit Salzkartoffeln und Rotkraut Vegi: Gemüsecapuns an leichter Milchrahmbouillon mit geriebenem Bündner Bergkäse
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Dessert Dunkles Schokoladenmousse mit Rahmgupf Kaffee oder Tee
April
Apéro Gespritzter Weisswein süss/sauer dazu Apéro-Häppchen
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Vorspeise Cremige Spinatsuppe
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Hauptgang Pouletbrust an sämiger Pefferrahmsauce mit Risotto und Mischgemüse Vegi: Gemüseschnitzel an sämiger Pefferrahmsauce mit Risotto und Mischgemüse
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Dessert Rhabarbercrumble Kaffee oder Tee
Weitere Menüs folgen. Änderungen vorbehalten
Preise
Fahrt inklusive Apéro, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, 2cl Röteli, Kaffee, exklusive sonstige Getränke, Weine, Biere, Spirituosen
