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Arosa Genussexpress

Kulinarisch durch den Abend

Stilvoller Start ins Wochenende: Freitags lädt der Arosa Genussexpress auf eine ganz besondere Reise ein.  

Eine Fahrt mit dem Arosa Genussexpress bereitet ein Vergnügen für die Sinne. Während Sie drinnen mit einem saisonalen 3-Gänge-Menü verwöhnt werden, verliert sich Ihr Blick über den Tellerrand in der wildromantischen Landschaft des Schanfiggs. Auf seiner 26 Kilometer langen Fahrt klettert der Zug 1 000 Meter in die Höhe und überquert dabei den berühmten Langwieser Viadukt. Das einzigartige Ambiente des nostalgischen Gourmino Speisewagens versetzt Sie während der dreistündigen Fahrt in eine andere Zeit.

Daten

  • 24. März 2023

  • 07. April 2023

  • 21. April 2023

  • 05. Mai 2023

  • 19. Mai 2023

  • 02. Juni 2023

  • 16. Juni 2023

  • 30. Juni 2023

Die Daten von Juli bis Dezember sind oben in der Buchungsmaske auswählbar.

Menü

Strecke: Chur - Arosa - Chur

März

Apéro Winter Spritz Apéro-Häppchen

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Vorspeise Tomatencremesuppe mit Gin

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Hauptgang Rindsgulasch serviert mit Salzkartoffeln und Rotkraut Vegi: Bündner Maluns mit Bündner Bergkäse und Apfelmus

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Dessert Dunkle Schokoladenmousse an warmer Beerensauce Kaffee oder Tee

April

Apéro Aperol Blutorange Frische Bruschetta mit Bündnerfleisch Vegi: Frische Bruschetta

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Vorspeise Rüeblicremesuppe mit Haselnüssen und Oliven

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Hauptgang Kalbsfilet mit Pilzen im Blätterteigmantel an Marsala-Jus Kartoffelstock mit Brokkoli Zweifarbige Karotten Vegi: Kichererbsen-Curry mit Spinat und Karotten serviert mit Basmati-Reis

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Dessert Himbeer-Jogurt Überraschung Kaffee oder Tee

Mai

Apéro Erfrischender Bündner Weisswein Grissini mit Bündnerfleisch

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Vorspeise Spargelsalat mit Cherrytomaten an Artischockenvinaigrette

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Hauptgang Kalbssteak im Thymianöl gebraten an Morchelrahmsauce Schupfnudeln, Saisonales Gemüse Vegi: Gemüse-Capuns an leichter Milchrahmbouillon mit geriebenem Bündner Bergkäse

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Dessert Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Vanillesauce Kaffee oder Tee

Juni

Apéro Bündner SchaumweinKresse-Radieschen-Crostini

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Vorspeise Randensalat mit Pesto und Pinienkernen

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Hauptgang Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise Butter Gnocchi, Cherry-Tomaten am Zweig Plant-based Geschnetzeltes an Champignonsauce mit Basmati-Reis und Bergblüten

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Dessert Panna Cotta an Himbeercoulis und Pistazien Kaffee oder Tee

Höhepunkte auf der Fahrt

Preise

Fahrt inklusive 3-Gang-Menü mit Apéro und Kaffee, exklusive sonstige Getränke und Spirituosen.

Erwachsene CHF 85.00
Kinder 10 - 16 Jahre CHF 65.00
Kinder 6 -10 Jahre CHF 45.00

Fahrplan

Apéro Beginn (Arosa-Gleis, Bahnhof Chur) ab 18.45
Chur ab 19.08
Arosa an 20.09
Arosa ab 21.07
Chur an 22.05

Zusätzliche Informationen

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